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如何策劃吸引人們興趣的創新開放活動

發表時間:2020-07-07 13:50

傳統的開幕式推廣模式已形成固定模式,并逐步流進節目中。打折+退款+贈送三種促銷方式已難以有效吸引目標客戶。往往,商家投入了大量的人力物力和財力,而消費者卻根本不買賬,根本達不到理想的廣告效果。為了達到生動活潑、大眾化的效果,必須大膽采用新的餐飲營銷模式,在餐飲業掀起新一輪的促銷浪潮。

餐廳名稱的親和力體現了本次促銷活動的主題——濃厚的餐飲文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。一系列主題活動貫穿整個促銷活動,限度地與目標消費者互動,達到理想的促銷效果。

開業一周年以來,整個餐廳的經營宗旨一直是宣傳的主線,貫穿于餐廳對客人的服務承諾、員工服務質量的培養、菜肴質量的要求和顧客對餐廳的反饋作為輔助宣傳,并出現在媒體上。宣布這次促銷活動開始。

戰略重點:

盡量以非廣告的形式出現在媒體上,以我們的新聞或時事通訊的形式出現。

目的地:提高餐廳的知名度

目的:營造新聞效果,突出餐廳菜品特色。

互動形式:列出媒體上主要特色菜的主要成分、成分和方法。根據口味和顏色,讓消費者給菜品起個正名。一旦餐廳采用了這道菜,它就會一直使用所采用菜的名稱。并設立獎勵,獎勵今后獲獎的參與者或消費者到張家老院免費消費。

目的:創造新聞效果,突出消費者的重要性

互動模式:通過各種媒體公開征集顧客自己的特色菜或喜愛的菜肴,需要創意、一定的營養平衡因素和烹飪的可行性。獲獎者將獲得獎品,并將與實際的菜肴。獲獎者有權點名或免費。

盡管在這次促銷活動中應避免使用傳統的促銷手段,但也不妨使用一些實際的促銷手段。

禮品方面:餐廳應為周年慶典提供特別的小工藝禮品,讓顧客感受到除了享受氛圍外,還可以得到令人驚嘆的小玩意。它不僅可以起到宣傳的作用,而且可以提高我們的水平。根據消費水平,禮品在發放時可以搭配,但需要專人負責。

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